EINE BOTSCHAFT AN VERBRAUCHER
Sie müssen keine Lieferkette auswendig lernen, um eine bessere Wahl zu treffen.
Die Chocolate Scorecard erledigt die Arbeit — jedes Jahr — für die Marken, die Sie bereits kaufen. Grüne und gelbe Unternehmen leisten die größeren Anstrengungen in den Bereichen Kinderarbeit, Farmereinkommen und Wälder. Graue Unternehmen haben sich geweigert, bewertet zu werden.
Benennen. Auszeichnen. Feiern.
Wir benennen die Nachzügler, zeichnen die Vorreiter aus und feiern jeden Fortschritt — denn Druck ohne Anerkennung zerstört Brücken, und Lob ohne Verantwortlichkeit fördert Selbstgefälligkeit. Die Chocolate Scorecard vereint alle drei Elemente und verwandelt eine jährliche Bewertung in eine Bewegung, die die Branche nicht ignorieren kann.
Kaufen Sie Schokolade von Herstellern, die bereit sind, überprüft zu werden.
Die Messlatte hat sich endlich verschoben
In diesem Jahr belohnte die Chocolate Scorecard Handlungen, keine Absichten. Eine auf einer Website veröffentlichte Richtlinie reichte nicht mehr aus, um gut abzuschneiden — die Unternehmen mussten zeigen, was sie auf den Farmen, von denen sie kaufen, gemessen, gezahlt und verändert haben.
Das Ergebnis: 37 % der Kakaobauern wurden bestätigt, KEIN existenzsicherndes Einkommen zu verdienen.
Die Zahl hat sich nicht verschlechtert – die Unternehmen haben Bauern untersucht, die sie zuvor nicht berücksichtigt hatten.
Was wäre nötig, um die Lücke zu schließen? Entweder eine Preissteigerung von etwa 2,5 % bei einer Tafel Schokolade — wenige Cent — oder, wenn die größten Schokoladenunternehmen der Welt die Kosten selbst tragen würden, ein Rückgang der Nettomarge um einen halben Prozentpunkt. Die Frage ist eine Frage des Willens, nicht der Bezahlbarkeit.
Rückverfolgbarkeit und Transparenz
Schweigen ist ein Datenpunkt
Unternehmen, die sich weigern, bewertet zu werden, sprechen damit laut. Ihre eigenen Berichte liefern keinerlei Einblicke. Währenddessen zeigen die Vorreiter echte Daten — nicht nur Absichten.
Lebensfähiges Einkommen
Nun das am schlechtesten bewertete Thema in der Chocolate Scorecard.
Wir haben Unternehmen gebeten, sich anzusehen, was sie ihren Bauern tatsächlich zahlen. Sie haben geschaut. Sie haben die Antworten gegeben. Jetzt wissen wir alle Bescheid.
Gender
Dritte Bewertung, erste Veröffentlichung. Die Vorreiter gehen kulturelle und strukturelle Hindernisse an, anstatt ein Flickwerk an Programmen umzusetzen. Echter Einfluss wird sich als tiefgreifender Wandel in den Gemeinschaften zeigen, die im Kakaoanbau tätig sind.
Pestizide
Pestizide vergiften Bauern und ihre Kinder. Die Vorreiter zeigen, dass dieses Problem lösbar ist — durch integrierten Pflanzenschutz, biologische Anbausysteme oder beides.
Kinderarbeit
Im Jahr 2001 versprach die Schokoladenindustrie, Kinderarbeit im Kakaoanbau zu beenden. Fünfundzwanzig Jahre später bekämpfen die Vorreiter die Armut, die Kinder auf die Felder treibt. Die meisten anderen zählen immer noch Fälle.
Waldrodung und Klima
Ab dem 30. Dezember 2026 beginnt die EU-Entwaldungsverordnung ihren ersten Prüfzyklus. Die Vorreiter können bereits nachweisen, dass ihr Kakao entwaldungsfrei ist, Farmen ausschließen, die Wälder roden, und einen Weg zurück anbieten. Der Druck verlagert sich nach Liberia und das Kongobecken.
Agroforstwirtschaft
Kakao hat in einigen Erzeugerländern zum Verlust von bis zu 90 Prozent der Wälder beigetragen. Gut umgesetzt bindet Agroforstwirtschaft Kohlenstoff, regeneriert Boden, bringt Wildtiere zurück und schützt Bauern vor Klimaschocks.
7. Ausgabe
GOOD EGG AWARDS
Herzlichen Glückwunsch! Diese Unternehmen sind Branchenführer. Sie nehmen die Bauern, die ihren Kakao anbauen, genauso ernst wie die Schokolade, die im Regal landet.
Der GENDER-AWARD geht an Tony's Chocolonely dafür, Geschlechtergleichstellung als langfristigen strukturellen Wandel zu behandeln, der landwirtschaftliche Haushalte erreicht.
Erster Farmer Health Award: The Hershey Company
Denn eine widerstandsfähige Lieferkette beginnt mit gesunden Bauern
Diese Auszeichnung würdigt ein Unternehmen, das versteht, dass die Fürsorge für Kakaobauern die Fürsorge für ihre Gesundheit bedeutet — nicht als Geschäftsstrategie, sondern weil es das Richtige ist. Die besten Gesundheitsprogramme für Bauern kommen nicht mit einer Checkliste. Sie hören zuerst zu und arbeiten mit Fachorganisationen zusammen, um zu verstehen, was die Gemeinschaften wirklich brauchen. Sie bauen die Infrastruktur auf, damit Hilfe vorhanden ist, bevor eine Krise eintritt — denn wenn Krankheit eine Bauernfamilie trifft, kann allein der finanzielle Schock verheerend sein. Sie investieren in Prävention, nicht nur in Behandlung. Ein Unternehmen, das dies richtig macht, weiß, dass widerstandsfähige Lieferketten gesunde Bauern brauchen. Aber noch wichtiger: Es weiß, dass es eine Verantwortung gegenüber den Menschen trägt, die den Kakao anbauen.
RETAIL STAYERS AWARD
Die Auszeichnung für treue Einzelhändler würdigt die Händler, die nicht zurückgeschreckt sind. Seit 2021 haben diese acht Händler etwas täuschend Einfaches getan. Sie sind geblieben. Jahr für Jahr haben sie sich der Überprüfung gestellt, sich mit unbequemen Ergebnissen auseinandergesetzt und mit den hartnäckigen Problemen der Kinderarbeit, Entwaldung und Armut der Bauern gerungen, die die Kakaoindustrie noch immer überschatten. Sie schneiden nicht immer gut ab. Das ist genau der Punkt. Konsequent und bereitwillig dabei zu sein, ist an sich eine Form von Führungsstärke.
BAD EGG AWARD
Unternehmen, die eine Teilnahme ablehnen — kein Fragebogen, keine Nachweise, kein Engagement. Die Chocolate Scorecard rät keine Bewertungen. Die Zeile bleibt weitgehend leer. Schweigen ist eine Haltung.
Mondelēz International — Eigentümer von Cadbury, Milka, Toblerone, Cote d'Or und Green & Black's. Das zweitgrößte Schokoladenunternehmen der Welt.
Starbucks — ein Kaffeeunternehmen mit einem erheblichen Kakao-Fussabdruck: heiße Schokolade, Mochas, Frappuccinos und das saisonale schokoladenintensive Sortiment.
7. Ausgabe Chocolate Scorecard
ENTWICKLUNG DES UNTERNEHMENSRANKINGS
7th
Daito Cacao
Morinaga
Glico
Itochu Corporation
Fuji Oil
Orkla
GCB Cocoa
Lotte
General Mills
JB Cocoa
Meiji
Stollwerck (part of Baronie)
Storck
Cargill
Pladis
Barry Callebaut
Valrhona
Touton
Puratos
Hershey's
Whittakers
Lindt & Sprüngli
Sucden Cocoa
Ofi
Delica (Frey)
ECOM Trading
Ferrero
Nestlé
ETG / Beyond Beans
Mars Wrigley
CEMOI (part of Baronie)
Ritter Sport
Tony's Chocolonely
HALBA
6th
Daito Cacao
Glico
Lotte
Fuji Oil
Morinaga
JB Cocoa
GCB Cocoa
General Mills
Meiji
Walter Matter
Orkla
Itochu Corporation
Starbucks
Delica (Frey)
Storck
Fazer
Cargill
Ofi
ECOM Trading
Magnum Ice Cream Company
Barry Callebaut
Stollwerck (part of Baronie)
Touton
Valrhona
Ferrero
Lindt & Sprüngli
Hershey's
Sucden Cocoa
Pladis
Puratos
Mars Wrigley
ETG / Beyond Beans
Whittakers
Nestlé
Ritter Sport
CEMOI (part of Baronie)
HALBA
Tony's Chocolonely
5th
General Mills
JB Cocoa
Glico
Daito Cacao
Storck
Lotte
Morinaga
Orkla
Itochu Corporation
GCB Cocoa
Delica (Frey)
Meiji
Fuji Oil
Puratos
Ofi
Stollwerck (part of Baronie)
Cargill
Lindt & Sprüngli
Touton
Barry Callebaut
Valrhona
Sucden Cocoa
ETG / Beyond Beans
Pladis
ECOM Trading
Ferrero
Hershey's
Nestlé
Whittakers
Mars Wrigley
CEMOI (part of Baronie)
HALBA
Ritter Sport
Tony's Chocolonely
4th
General Mills
JB Cocoa
Delica (Frey)
Daito Cacao
Glico
Morinaga
Storck
Lotte
Itochu Corporation
Puratos
Meiji
Fuji Oil
Orkla
Valrhona
Stollwerck (part of Baronie)
Touton
Sucden Cocoa
Ofi
Lindt & Sprüngli
Pladis
Cargill
Barry Callebaut
ECOM Trading
Mars Wrigley
ETG / Beyond Beans
Ferrero
Nestlé
Hershey's
Whittakers
CEMOI (part of Baronie)
Ritter Sport
HALBA
Tony's Chocolonely
Die Scorecard
Wir essen Schokolade, um uns zu trösten, zu feiern und zu genießen. Aber was steckt wirklich in der Schokolade, die wir kaufen?
WIE WIR DIE BEWERTUNGSLISTE ERSTELLEN
In der 7. Ausgabe haben wir die Bewertung des existenzsichernden Einkommens verschärft und Geschlechtergleichstellung als vollständig bewertete Kategorie hinzugefügt. Wir akzeptieren 'wir wissen es nicht' nicht mehr als Antwort.
News & Stories
DIE GROSSEN FRAGEN
FÜR DIE BRANCHE
Die Schokoladenindustrie befindet sich an einem turbulenten Wendepunkt. Die Kakaopreise schwanken, der Klimadruck verringert die Ernteerträge, und neue Vorschriften gestalten die Produktion und den Handel mit Kakao neu. Verbraucher fordern Verbesserungen — während sie gleichzeitig mit ihrem eigenen Kostendruck zurechtkommen müssen. In einer Welt der Unsicherheit können die großen Fragen nicht ignoriert werden. Die Chocolate Scorecard existiert, um sie ins Rampenlicht zu stellen und mit der Branche zusammenzuarbeiten, um eine Zukunft aufzubauen, die für Menschen, Planeten und Primaten funktioniert.
Dies sind die Fragen, die jeder Schokoladenkäufer, jeder Händler, jede Regulierungsbehörde, jeder zivilgesellschaftliche Partner und jeder Verfechter beantworten können sollte. Die meisten von uns können es noch nicht.
DIES SIND FRAGEN FÜR UNS ALLE
Was ist ein echtes existenzsicherndes Einkommen für Kakaobauern, und wer entscheidet, wie es gemessen, überwacht und ausgezahlt wird?
Die Kakaopreise haben sich 2024 verdreifacht, aber die Bauern profitierten kaum davon. Wie würde ein Preissystem aussehen, das sowohl Gewinne als auch Risiken mit den Bauern teilt?
Wer ist wirklich bereit, für nachhaltigen Kakao zu zahlen – Marken, Händler oder Verbraucher – und wie sollten die tatsächlichen Kosten entlang der Wertschöpfungskette aufgeteilt werden?
Was kommt nach dem CLMRS – und wie gelingt Unternehmen der Schritt von der Identifizierung von Kinderarbeit hin zu deren Verhinderung und Behebung?
Da die Arbeit von Frauen, ihre Landrechte und ihre Entscheidungsmacht nun in den Daten sichtbar sind: Was schuldet die Branche den Frauen im Kakaoanbau – und woran werden wir erkennen, dass diese Schuld beglichen wurde?
Wessen Lungen, Böden und Gewässer tragen die Kosten des Pestizideinsatzes im Kakaoanbau, und was wäre nötig, damit die Branche die gefährlichsten Chemikalien schrittweise abschafft?
Wie sieht eine gesunde Kakaoanbaugemeinde aus – mit Schulen, Kliniken, Ernährungssicherheit und psychischer Gesundheit – und wer trägt die Verantwortung, dieses Ziel zu erreichen?
Kakao braucht Schatten, Artenvielfalt und gesunden Boden, um in einem wärmer werdenden Klima zu überleben. Wird die Branche Bauern dafür bezahlen, Kakao auf diese Weise anzubauen, oder weiterhin für Kakao zahlen, der seinen eigenen Zusammenbruch beschleunigt?
Wie sieht eine verantwortungsvolle Expansion aus, wenn die Suche nach neuen Anbaugebieten das Risiko birgt, in Ländern wie Ecuador, Indonesien und Kamerun die Schäden zu wiederholen, die bereits in Westafrika angerichtet wurden?
Was passiert mit den Hunderttausenden von Bauern, die Kakao in abgeholzten Gebieten oder Nationalparks anbauen und ihn nicht mehr verkaufen können?
Hebt die Welle neuer Regulierungen (EUDR, CSDDD, Importverbote für Zwangsarbeit) die Mindeststandards für die gesamte Branche an, oder baut sie einen Compliance-Graben, über den die größten Akteure klettern, während Kleinbauern außen vor bleiben?
Jenseits von Verpflichtungen und Zertifizierungen: Welche Belege würden beweisen, dass es Haushalten von Kakaobauern tatsächlich besser geht als vor fünf Jahren?
Wer zieht die Schokoladenindustrie zur Rechenschaft, wenn Versprechen nicht eingehalten werden – Regulierungsbehörden, die Zivilgesellschaft oder niemand – und wie würden bedeutungsvolle Konsequenzen aussehen?
DER ZUSTAND DES KAKAO
SEKTORS
Der Kakaosektor ist derzeit mit erheblichen Unruhen und Chaos konfrontiert. Erfahren Sie hier mehr.
Kakao und Palmöl
Viele Schokoladensorten sind palmölfrei und verwenden Kakaobutter, die einen Schmelzpunkt nahe der Körpertemperatur hat. Das verleiht ihnen diese cremige, langsam schmelzende Gefühl und den reichen Geschmack, wenn Sie sie im Mund zergehen lassen.
Einige Schokoladenmarken verwenden Palmöl, da es ein relativ günstiger Inhaltsstoff ist und einen höheren Schmelzpunkt hat, was bedeutet, dass Schokolade, die Palmöl enthält, in wärmeren Klimazonen weniger leicht schmilzt, bevor man sie isst. Es erzeugt eine 'wachsartige' Textur und ist nicht so geschmacksreich.
Die Produktion von Palmöl ist problematisch — für Menschen, Primaten und den Planeten. Sehen Sie sich das Video an, um mehr zu erfahren
WIR KÖNNEN DIESE ARBEIT NICHT ALLEIN LEISTEN
Die Chocolate Scorecard wird von einer Koalition aus mehr als 30 NGO-, akademischen und zivilgesellschaftlichen Partnern getragen — darunter die University of Wollongong und The Open University in Großbritannien — und von Be Slavery Free koordiniert.
Wir arbeiten mit Schokoladenunternehmen, Verarbeitern und Händlern als Partner auf ihrem Weg zu mehr Transparenz, besseren Richtlinien und besseren Praktiken zusammen — die Bausteine für eine bessere Welt für Kakao.
ARBEITEN SIE MIT UNS. KOPIEREN SIE UNS NICHT.
Wir setzen uns für Transparenz, Zusammenarbeit und inspirierende Veränderungen ein. Die Chocolate Scorecard wurde über viele Jahre von führenden Innovatoren der Branche entwickelt und stetig weiterentwickelt.
Unser unverwechselbarer Ansatz des „Benennen, Auszeichnen und Feiern" bewirkt messbaren Wandel in Bereichen, die wir einst für unerreichbar hielten — und wir sind überzeugt, dass Wirkung sich vervielfacht, wenn die richtigen Menschen zusammenarbeiten.
Wenn Sie unsere einzigartige Methodik auf andere Rohstoffe anwenden, genehmigten Zugang zu unseren Social-Media-Inhalten erhalten oder Partnerschaftsmöglichkeiten erkunden möchten, würden wir uns sehr über ein Gespräch freuen.
